GB 25546-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸

范围

本标准适用于以顺丁烯二酸为原料经异构化、结晶、干燥而制得的食品添加剂富马酸。

理化指标：应符合表1的规定。 

检验方法

水分，w/%     ≤ 0.5    

附录A中A.9 附录A  (规范性附录)

检验方法

A.9 水分的测定

A.9.1 干燥减量法

称取约5g实验室样品，精确至0.0002g。其他按 GB/T 6284 进行。

取两次平行测定结果的算术平均值为报告结果。两次平行测定结果的绝对差值不大于0.05%。

A.9.2 卡尔·费休法(仲裁法)

称取(0.5～1.0)g实验室样品，精确至0.0002g。其他按 GB/T 6283进行。

取两次平行测定结果的算术平均值为报告结果。两次平行测定结果的绝对差值不大于0.05%。

ARS-WL500卡尔费休库仑法微量水分测定仪