食品中氟虫腈快速检测 胶体金免疫层析法
深圳艾瑞斯仪器有限公司氟虫腈快速检测卡用于快速检测蔬菜、水果中的氟虫腈残留,整个检测过程只需要20分钟,灵敏度为20ppb,适用于各类企业及检测机构。
市场监管总局于2025年11月正式发布 KJ202509《食品中氟虫腈及其代谢物的快速检测胶体金免疫层析法》,属国家级快检方法。
我国对氟虫腈残留监管极为严格——豇豆中限量仅为 0.02 mg/kg(GB 2763-2021);因其高神经毒性及环境持久性,自2009年起已禁用于农业,仅限家庭卫生害虫防治7。传统液相色谱-质谱法虽准,但设备贵、耗时长,难以满足基层快筛需求,因此胶体金免疫层析法成为现场定性筛查的主流选择。
该方法基于抗原-抗体特异性结合的免疫竞争原理:样品中氟虫腈与试纸条上预包被的氟虫腈偶联抗原竞争结合胶体金标记抗体,通过T线(检测线)显色强弱判断残留水平。
【样品处理】
称取1g待测样品表皮(样本不要弄碎,以3-5毫米宽度为好)于5ml刻度离心管中,再加入1ml氟虫腈稀释液,充分震荡混匀2 min,得样品液,待检。
【结果判断】
阴性(-):T线(检测线,靠近加样孔一端)显色比C线深或一样深,表明样品中氟虫腈浓度低于检测限或无氟虫腈残留。
阳性(+):T线显色远比C线浅或T线无显色,表明样品中氟虫腈浓度高于检测限;
无效:未出现C线,可能操作不当或试剂板已失效。应再次阅读说明书,并用新的试剂板重新测试。





