胶体金免疫层析法是当前动物肌肉组织中链霉素快速检测的法定推荐方法（KJ 202302），具备操作简便、10–20分钟出结果、检出限为50μg/kg（ppb）、无需大型仪器等优势，适用于屠宰场、监管一线及实验室初筛。

背景
为防控抗生素滥用带来的耐药性、过敏反应及肾/耳毒性风险，我国《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）明确规定：链霉素在肌肉、脂肪、肝脏中的最高残留限量为600 μg/kg。因此，现场快速、可靠、易推广的检测技术至关重要。2023年市场监管总局正式发布《动物肌肉组织中链霉素和庆大霉素的快速检测 胶体金免疫层析法》（KJ 202302），成为现行权威快检依据。

操作流程
样品制备：取约100 g代表性肌肉组织，搅碎均质备用；
提取：称取2.0 g均质样 + 缓冲液（pH 8.5 Tris-HCl）→ 涡旋振荡 → 4000 r/min离心5 min → 取上清液待测；
加样判读：滴加80 μL上清液至试纸卡加样孔 → 10–20 min内肉眼判读：
阴性：T线 ≥ C线（颜色深度）→ 链霉素 < 检出限；
阳性：T线明显弱于C线或无T线 → 链霉素 ≥ 检出限；
无效：C线不显色 → 重测6。
环境要求：温度10–35℃，避光保存试剂，标准溶液4℃避光保存。
胶体金免疫层析法（KJ 202302）是当前最成熟、合规、适配基层场景的动物肌肉组织链霉素快检方案，兼顾速度、灵敏度、特异性与操作简易性。所有快检阳性结果均应按规范留样并送法定机构确证。