​月饼中苯甲酸胶体金快速检测卡试剂盒快速筛查防腐剂残留

深圳市艾瑞斯仪器有限公司生产的月饼中苯甲酸快速检测卡试剂盒基于胶体金免疫层析技术，用于现场快速定性检测月饼中苯甲酸残留，操作简便、结果直观，适用于监管部门和企业快速筛查。

月饼作为传统节日食品，其安全性备受关注。苯甲酸是一种常见的食品防腐剂，过量添加会对人体健康造成风险。因此，对月饼中苯甲酸的快速检测成为保障食品安全的重要环节。艾瑞斯仪器公司的快速检测卡因其便捷性和高效性，在现场筛查中得到广泛应用。

核心信息
检测原理：竞争抑制胶体金免疫层析法，抗原抗体特异性反应显色。样本中苯甲酸浓度超过限量时，检测线显色变浅或不显色。  
检测限 ： 100ppm 
适用样本：月饼样品（需预处理）、饮料、泡菜、牛奶、禽畜组织等。

 
操作步骤
样品预处理：根据月饼类型（如固体、液体）进行研磨、提取等预处理。
加样：将处理后的样品溶液滴加到检测卡加样孔。
结果判读：在规定时间内（通常 10 分钟）观察检测线(T线)和质控线(C线)显色情况。阴性（合格）为T线显色明显；阳性（超标）为T线显色浅或不显色。
注意事项：避免触摸膜面、使用过期卡、确保操作环境温度适宜等。

艾瑞斯仪器公司的月饼中苯甲酸快速检测卡是实现快速筛查的有效工具，能帮助及时发现超标产品，保障消费者健康。其操作简便、成本较低，适合大规模初步筛查。