水产品呋喃唑酮快速检测卡/试剂盒快速筛查硝基呋喃代谢物

深圳市艾瑞斯仪器有限公司生产的水产品呋喃唑酮快速检测卡是一种基于胶体金免疫层析原理的快速筛查工具，用于检测水产品中呋喃唑酮代谢物残留，操作简便、结果快速，但需注意其为初步筛查工具，阳性结果需结合实验室定量检测确认。

呋喃唑酮（俗称痢特灵）属于硝基呋喃类抗生素，曾被用于水产养殖中防治细菌性肠炎等疾病。但因其代谢产物具有潜在的致癌性和致突变风险，我国已明确禁止在食品动物（包括鱼类、虾蟹等）中使用呋喃唑酮。农业农村部相关公告将其列为违禁药物，所有上市水产品均不得检出该药残留。

核心信息
检测原理：胶体金免疫层析法（竞争抑制原理）
检测对象：水产品（鱼、虾、蟹等）组织中的呋喃唑酮代谢物（如AOZ） 
检测时间：样本前处理约20分钟，加样检测后5-10分钟读取结果  
灵敏度：  0.5μg/kg，贴合国家零检出限量标准
适用场景：企业自检、检测机构初筛、市场监管现场执法    
结果判读：阴性：T线显色≥C线；阳性：T线显色＜C线或不显色；无效：C线不显色

注意事项
操作规范：严格按照说明书操作，包括取样部位（通常取鱼肌肉或虾肉）、提取液配比、反应时间等，避免操作不当导致结果偏差。
储存条件：2-30℃常温避光干燥存储，切勿冷冻，过期产品不可使用。
结果参考：检测卡为筛查工具，结果仅供初步参考，不能替代实验室定量检测。阳性结果需进一步用实验室方法（如液相色谱-串联质谱法）确证。
样本处理：取样时应弃去肉眼可见的脂肪部分，避免脂肪导致假阳性。

艾瑞斯仪器公司的水产品呋喃唑酮快速检测卡是保障水产品安全的重要工具，其优势在于操作简便、检测快速、成本较低，适用于基层快速筛查。但需注意其局限性，阳性结果需结合实验室检测。