甜蜜素快速检测卡/试剂盒快速筛查甜味剂
深圳市艾瑞斯仪器有限公司生产的甜蜜素快速检测卡是一种基于胶体金免疫层析技术的便携式工具,能快速筛查食品,水果中甜蜜素是否超标,操作简便、结果直观。
甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)是一种常见的人工合成甜味剂,甜度约为蔗糖的30-550倍,广泛应用于饮料、糕点、蜜饯等食品中。然而,过量摄入甜蜜素可能对人体肝脏和神经系统造成危害,尤其是对老人、孕妇、小孩风险更高。因此,快速检测食品中甜蜜素的添加量至关重要。
核心信息
核心技术:胶体金免疫层析法(竞争抑制法)
检测原理:样品中的甜蜜素与标记金微粒的抗体竞争结合位点,通过检测线显色与否判断结果
适用范围:食品(如杨梅、白酒、饮料、果冻、糕点、蜜饯等)
操作步骤:样本处理→加样→显色→判读条带(如C线与T线同时显色为安全)
应用场景:种植源自查、食品企业品控、市场流通环节快速筛查

产品特点与优势
高效便捷:快速检测卡全程仅需几分钟到十几分钟,适合现场快速筛查。
操作简单:无需专业技术人员和复杂仪器,普通人员经过简单培训即可操作。
成本较低:适合大规模初步筛查,可作为实验室确证前的第一道防线。
特异性高:能有效识别甜蜜素,可同时检测多种添加剂(如三联卡检测糖精钠/甜蜜素/脱氢乙酸钠)。
艾瑞斯仪器公司的甜蜜素快速检测卡是食品安全监管和日常质量控制中非常实用的工具。它通过高效的初步筛查,能够及时发现潜在的甜蜜素超标风险,从源头保障食品安全。对于阳性或疑似阳性的样本,应及时送至标准实验室进行确证检测。





