水产品重金属汞胶体金快速检测卡/试剂盒操作要点

深圳市艾瑞斯仪器有限公司生产的水产品重金属汞胶体金快速检测卡是一种基于免疫层析技术的便携式工具，能快速筛查水产品中汞残留，操作简便、结果直观。

随着食品安全关注度提升，水产品中的重金属污染（如汞）成为重要风险点。汞具有高毒性，可通过食物链危害人体健康。因此，快速、准确检测水产品中汞残留对保障食品安全至关重要。艾瑞斯仪器公司的胶体金免疫层析技术因其操作简便、无需复杂设备等优势，成为现场快速检测的常用方法之一。

核心信息
检测原理：竞争抑制免疫层析法。样本中的汞与胶体金标记抗体结合，抑制其与膜上汞-BSA偶联物结合，导致检测线颜色变化。
适用样本：水产品可食肌肉组织（如草鱼、鲈鱼、对虾等）  
检 测 限：1ppm
核心优势：无需大型设备、前处理简单、成本低、结果肉眼可判读、适配复杂基质 
保 质 期： 18个月

使用步骤
样本前处理：取水产品可食部分，经匀浆、提取等步骤处理成待检液。
检测操作：将处理好的样本液滴加到检测卡加样孔，室温放置一定时间后读取结果。
结果判断：
阴性：检测线(T线)和质控线(C线)均显色，表示汞含量低于检测限。
阳性：仅C线显色，T线不显色或显色浅，表示汞含量高于检测限。
无效：C线不显色，表明操作不当或检测卡失效。

艾瑞斯仪器公司的水产品重金属汞胶体金快速检测卡是水产食品安全监管和企业自检的高效工具。其核心价值在于快速筛查和现场应用，能有效助力合规管控。建议在日常自查、基层抽检、入场快检等场景中使用，以确保水产品质量安全。