【试剂名称】 蔬菜中柠檬酸快速检测试剂盒

【试剂用途】 检测蔬菜，食品中的柠檬酸残留。

【规    格】 50次。

【贮    藏】 常温，避光。

【适用范围】 各种蔬菜，食品。

【原    理】 食品中柠檬酸经提取，与检测试剂反应，在一定范围内反应产物与柠檬酸的含量成正比。

【结果判定】 1.滴入检测液B 1-2滴，就出现粉红色且30秒内不褪色，判为阴性结果，证明样本中不存在柠檬酸
            2.当检测液B加入量的滴数（V）大于等于3的时候，V/4=样品中柠檬酸含量%