俗话说“是药三分毒” ，非法添加的化学药物大多有毒副作用需要在临床医生或药师指导下使用，有严格的适应证和剂量、疗程等。如：芬氟拉明是一种食欲抑制剂，它因严重的心脏毒性，已经被大多数国家明令禁用作减肥药品；格列本脲为肝肾功能不全者慎用药品；安定、氨非拉酮等按精神类药物管理；西地那非因对心脏病、心血管的疾病患者具有危险性而受处方严格控制……如果患者在不知情的情况下服用了这些含有化学药品的中成药，后果将会很严重甚至付出生命的代价。     检测类别 产品名称 适用范围及灵敏度 缓解体力疲劳类 那非类快速检测卡 适用于检验壮阳补肾、增强性功能类中药制剂和抗疲劳功能保健品、食品中的西地那非、豪莫西地那非、羟基豪莫西地那非、红地那非、那红地那非、艾地那非、伐地那非等抑制剂及其衍生物。 拉非类快速检测卡 用于检验补肾壮阳、增强性功能类产品是否添加他达拉非、氨基他达拉非等抑制剂及其衍生物。 减肥类 酚酞快速检测卡 用于检验药品、保健品和食品，尤其是用于减肥产品中是否添加酚酞成分。 西...

在传统节日“中秋节”即将来临之际，北京市市场监督管理局对北京大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测，共抽检监测213批次月饼样品，全部合格。 9月9日，北京市市场监督管理局表示，依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099-2015）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》（整顿办函[2011]1号）等标准要求，主要对月饼中的食品添加剂（苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、丙酸及其钠盐、钙盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量）、非食用物质（苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、富马酸二甲酯）、重金属（铅）、理化指标（酸价、过氧化值）、微生物（菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色...

深圳艾瑞斯生产的韭菜中农药残留快速四联检测卡（毒死蜱/克百威/腐霉利/啶虫脒四联检测卡）用于快速检测韭菜中的毒死蜱/克百威/腐霉利/啶虫脒残留，整个检测过程只需要20分钟，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。

深圳艾瑞斯生产的磺胺类药物残留快速检测卡采用胶体金免疫层析方法，在NC膜上预包被偶联抗原和羊抗鼠IgG抗体，样本中残留的磺胺类药物和NC膜上预包被的偶联抗原竞争磺胺抗体，抑制抗原和磺胺抗体的结合。从而通过对检测线和质控线的观察就可以判断样品中磺胺类药物是否超过检测限。 

四环素是一种有机化合物，分子式为C22H24N2O8，本身及其盐类都是黄色或淡黄色的晶体，在干燥状态下极为稳定，除金霉素外，其他的四环素族的水溶液都相当稳定。四环素族能溶于稀酸、稀碱等，略溶于水和低级醇，但不溶于醚及石油醚。四环素族抗生素主要包括有金霉素、土霉素、四环素。四环素族抗生素有共同的化学结构母体。金霉素和土霉素都是四环素的衍生物，前者是氯四环素（chloretracyelin），后者是氧四环素（oxyeracyein），四环素族均为酸碱两性化合物。 四环素的最高残留限量是所有食品动物，肌肉100微克/千克，肝脏300微克/千克，肾脏600微克/千克；牛奶、羊奶100微克/升，禽蛋200微克/千克；鱼肉、虾肉100微克/千克。 深圳艾瑞斯生产的土霉素/金霉素/四环素胶体金快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理，样品中的四环素在流动的过程中与胶体金标记的特异性四环素单克隆抗体结合，抑制了抗体和NC膜检测线上的四环素-BSA偶联物的结合，从而导致检测线颜色的深浅变化。当样品中不含有四环素或浓度低于检测限时，T线显色强于C线显色或与C线显色一致。...

深圳艾瑞斯生产的丙溴磷胶体金快速检测卡检测过程中应用了竞争法免疫层析原理，在层析过程待测液中的待测物与金标抗体结合，抑制了金 标抗体与硝酸纤维素膜上的竞争抗原（T 线）的结合，从 而影响 T 线显色。