近日市场监管总局批准发布了《保健食品中巴比妥类化学成分的快速检测-胶体金免疫层析法》（KJ201903），本方法规定了保健食品中巴比妥类化学成分的胶体金免疫层析快速检测方法。 1 范围 本方法适用于硬胶囊、软胶囊、丸剂、片剂、散剂及口服液等保健食品中巴比妥类化学成分的快速测定。 2 原理 本方法采用竞争抑制免疫层析原理。样品中的巴比妥类化学成分经提取后与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制了抗体和检测线（T线）上抗原的结合，从而致使检测线不显色。通过检测线的显色与否判读，定性判定样品中是否含有巴比妥类化学成分。 3 试剂和材料 除另有规定外，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T 6682规定的二级水。 3.1 试剂： 3.1.1 无水乙醇。 3.1.2 提取液：将无水乙醇（3.1.1）与水按照体积比10:90混匀。 3.1.3 甲醇。 3.2 参考物质 3.2.1本方法所用巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥钠等参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子量见表1，纯度≥95%。 注：或等同可溯源物质。 3.3 标准溶液的配制 3.3.1 ...

深圳艾瑞斯生产的氟虫腈胶体金快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理，样本中的氟虫腈在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制了抗体和NC膜检测线上氟虫腈－BSA偶联物的结合。如果样本中氟虫腈含量大于0.02mg/kg，检测线（T）显色比对照线（C）浅或检测线（T）不显色，结果为阳性；检测线（T）显色比对照线（C）深或一样深，结果为阴性。

随着人们对食品安全的重视，对农产品的生产要求也越来越重视。农药残留限量标准由国家卫生部、农业部发布。  农药残留最新标准 目前，我国已制定了79种农药在32种（类）农副产品中197项农药最高残留限量（ＭＲＬ）的国家标准，其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下（注：mg／kg＝毫克／千克）：  1、百菌清 ≤1mg／kg 2、倍硫磷 ≤0.05mg／kg 3、苯丁锡 ≤5mg／kg 4、草甘膦 ≤0.1mg／kg 5、除虫脲 ≤1mg／kg 6、代森锰锌 ≤3mg／kg（梨果） 7、代森锰锌 ≤5mg／kg（小粒水果） 8、滴滴涕 ≤0.1mg／kg 9、敌百虫 ≤0.1mg／kg 10、毒死蜱 ≤1mg／kg（梨果） 11、对硫磷 0 12、多菌灵 ≤0.5mg／kg 13、二嗪磷 ≤0.5mg／kg 14、氟氰戊菊酯 ≤0.5mg／kg 15、甲拌磷 0 16、甲萘威 ≤2.5mg／kg 17、甲霜灵 ≤1mg／kg（小粒水果） 18、抗蚜威 ≤2.5mg／kg 19、克菌丹 ≤15mg／kg 20、乐果 ≤1mg／kg 21、六六六 ≤0.2mg／kg 22、氯氟氰菊酯 ≤0.2mg／kg（梨果） 23、氯菊酯 ≤2mg／kg 24、马拉硫磷 0 25、氰戊...

根据我国2005年发布的食品中农药最大残留限量GB2763-2005的规定，具体列出我国对水果蔬菜中农药的残留限量值（单位为：mg/kg）的规定： 甲胺磷 禁止在蔬菜中使用 对硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 甲基对硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 呋喃丹 不得检出 马拉硫磷 不得检出 甲拌磷 不得检出　乙酰甲胺磷 蔬菜： 1双甲脒 果菜类蔬菜： 0.5敌菌灵： 番茄： 10甲萘威 蔬菜：2多菌灵 番茄：0.5 芦笋：0.1 辣椒：0.1百菌清 叶菜类蔬菜：5毒死蜱 叶菜类蔬菜：0.1 番茄：0.5 茎类蔬菜：0.05 韭菜：0.1 氯氟氰菊酯 叶菜类蔬菜：0.2 果菜类蔬菜：0.2氯氰菊酯 叶菜类蔬菜：2 果菜类蔬菜：0.5 黄瓜：0.2 豆类蔬菜：0.5滴滴涕 豆类：0.05 蔬菜：0.05溴氰菊酯 叶菜类蔬菜：0.5 果菜类蔬菜：0.2敌敌畏 蔬菜：0.2除虫脲 叶菜类蔬菜：1乐果 叶菜类蔬菜：1 果菜类蔬菜：0.5 豆类蔬菜：0.5 茎类蔬菜：0.5 块根类蔬菜：0.5顺式氰戊菊酯 叶菜类蔬菜：1 梨果类水果：1杀螟硫磷 蔬菜：0.5甲氰菊酯 叶菜类蔬菜：0.5倍硫磷 蔬菜：0.05氰戊菊酯 叶菜类蔬菜：0.5 果菜类蔬菜：0.2 瓜菜类蔬菜：0.2 块...

深圳艾瑞斯生产的除虫脲胶体金快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理，样本中的除虫脲在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制了抗体和NC膜检测线上除虫脲-BSA偶联物的结合。如果样本中除虫脲含量大于或等于0.02mg/kg，检测线(T)线显色比C线浅，结果为阳性;检测线(T)线显色比C线(对照线)深或一样深，结果为阴性。 

胶体金（colloidal gold），又称金溶胶（gold solution），是指分散相粒子直径在l—150nm之间的金溶胶，属于多相不均匀体系，颜色呈桔红色到紫红色，因为其单质粒径非常小可以分散于溶液中形成胶体，故名胶体金。胶体金可以作为标记物用于免疫组织化学，近10多年来胶体金标记已经发展为一项重要的免疫标记技术。胶体金免疫分析在药物检测、生物医学等许多领域的研究已经得到发展，并越来越受到相关研究领域的重视。 胶体金作为标记物用于免疫组织化学始于1971年,Faulk等应用电镜免疫胶体金染色法(IGS)观察沙门氏菌，此后他们把胶体金与多种蛋白质结合.1974年Romano等将胶体金标记在第二抗体（马抗人IgG）上，建立了间接免疫胶体金染色法。1978年geoghega发现了胶体金标记物在光镜水平的应用。胶体金在免疫化学中的这种应用，又被称为免疫金。之后，许多学者进一步证实胶体金能稳定又迅速地吸附蛋白质，而蛋白质的生物活性无明显改变．它可以作为探针进行细胞表面和细胞内多糖、多肽、激素、蛋白质、核酸等生物大分子的精确定位,也可以用于日常的免疫诊断，...