行业动态
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水产品作为一种优质的蛋白质来源,是人们健康食谱中的重要组成部分。随着对鱼、虾、鸭、蟹、贝类这些水产品的需求量逐渐增加,也促使了养殖业为了追求养殖利益最大化,而采用一些非法添加手段来保证水产的成活率,包括过量或者非法使用抗生素,结果造成水产品抗生素含量超标。 水产品常用抗生素有哪些呢? 水产品在养殖过程中常面临水质污染、细菌和寄生虫感染,因此养殖户通常会适当添加抗生素,用来控制各种细菌性疾病、促进生长、提高饲料利用率和降低某些营养成分的需求量。 水产养殖中广泛应用和投入的抗生素类药物主要包括磺胺类、喹诺酮类、四环素类、β-内酰胺类以及大环内酯类5大类。兽用喹诺酮类药物有诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星等,具有生物利用度好、体内代谢稳定、抗菌谱广和抑菌高效等优点,广泛应用于气单胞菌及弧菌等细菌性疾病的预防与治疗。磺胺类药物具有对氨基苯磺酰胺结构,具有疗效强且抗菌谱广等优点,主要包括磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶等。该类抗生素通过抑制核酸前体物的合...
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饲料检测的重要性 饲料质量直接影响畜禽健康和生产性能,不合格的饲料可能导致动物生长缓慢、疾病频发,甚至影响食品安全。因此,严格遵循国家标准(GB)进行饲料检测至关重要。 饲料国标检测主要项目 根据我国饲料卫生标准(GB 13078-2017)及相关规定,饲料检测主要包括以下几类: 1. 常规营养成分检测 粗蛋白(GB/T 6432):凯氏定氮法 粗脂肪(GB/T 6433):索氏提取法 粗纤维(GB/T 6434):酸碱消解法 水分(GB/T 6435):烘箱干燥法 灰分(GB/T 6438):高温灼烧法 2. 卫生指标检测 霉菌毒素(GB 13078):黄曲霉毒素B1、呕吐毒素等(HPLC或ELISA法) 重金属(GB 13078):铅、镉、砷、汞(原子吸收光谱法) 微生物(GB/T 13093):沙门氏菌、大肠杆菌等 3. 添加剂及违禁物质检测 维生素(GB/T 17817等):高效液相色谱法(HPLC) 微量元素(GB/T 13885):原子吸收光谱法 违禁药物(农业部公告):瘦肉精、氯霉素等(LC-MS/MS) 饲料霉菌毒素污染的危害 饲料最常见的是霉菌毒素污...
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在现代农业生产体系中,农药作为保障农作物产量、控制病虫害的重要生产资料,其使用具有必要性与普遍性。然而,农药的不合理使用、超量使用以及不遵守安全间隔期等行为,导致农产品中农药残留问题日益凸显。据农业农村部农产品质量安全例行监测数据显示,近年来我国农产品质量安全总体水平稳中向好,但农药残留超标仍是影响农产品质量安全的主要风险因素之一。 农残类药物简介 农残类药物指农药使用后残留在农产品中的活性成分及其衍生物。在农业生产中,农药是保障产量、控制病虫害的必要手段,但不合理使用、超量施用或未遵守安全间隔期,会导致残留问题。我国农产品质量安全总体稳中向好,但残留超标仍是主要风险点。 农残类药物的危害 合规范围内的农残通常安全,但超标残留危害显著。短期可能引发头痛、恶心等急性中毒症状,长期摄入则可能导致神经毒性、内分泌干扰,甚至存在致癌、致畸风险,对孕妇、儿童等特殊人群威胁更大。 国家对于农残类药物的重视 国家高度重视农残类药物问题,持续完善《食品中农药最大残留限量》等标准体系,目前已涵盖 586...
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容量法卡尔费休水分测定仪,尽量的原则是消耗卡尔费休试剂不低于滴定管体积的10%,如果是10ml滴定管那么进一次样品消耗的卡尔费休试剂理想状态下最好是大于1ml,5ml,20ml的滴定管以此类推。根据不同滴定度反映到绝对水的质量=滴定管体积*10%x滴定度,如 10ml的滴定管,用的是滴定度为3mg/ml的卡尔费休试剂,那么需要进样的样品中绝对水的含量不低于 10ml*10%*3mg/ml=3mg,反应到具体样品的话,样品预计水分含量*X≥3,根据预计水分含量计算出X的值就是相对理想的进样量。 参考对照表 水分含量% 样品取样量(Min) 取样量(Max) 0.005 48000mg 90000mg 0.01 24000mg 60000mg 0.1 2400mg 10000mg 0.5 600mg 2100mg 1 300mg 1000mg 5 60mg 300mg 10 30mg 150mg 30 10mg 50mg 50 以上 10mg 30mg...
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冻干粉微量水分测定仪的使用方法: 高精度:卡尔费休水分测定法是一种经典的测定水分的方法,基于碘和二氧化硫的氧化还原反应,能精确测定样品中的水分含量。冻干粉卡尔费休水分测定仪采用该方法,配合高精度的检测电极和先进的电路设计,可实现对冻干粉中微量水分的精确测量,测量精度通常能达到 ±0.1% 甚至更高。 快速测量:仪器具备快速的反应机制和高效的数据分析系统。一般情况下,完成一次冻干粉样品的水分测定仅需几分钟到十几分钟,相比一些传统的水分测定方法,如烘干法等,大大缩短了检测时间,提高了工作效率。 操作简便:仪器通常具有人性化的操作界面,简单易懂,即使是没有丰富专业知识的操作人员也能快速上手。例如,通过直观的菜单导航,可轻松完成参数设置、样品测量等操作,且仪器会自动进行数据处理和结果显示,减少了人工计算和操作的复杂性。 适用范围广:不仅适用于常见的药物冻干粉,还能用于食品、化妆品、生物制品等多种领域的冻干粉水分测定。无论是有机类冻干粉还是无机类冻干粉,只...
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ARS-WL500卡尔费休库伦法水分测定仪的使用操作主要包括以下几个步骤,接下来一起来看看吧。 一、仪器准备: 1.确认电源电压是否符合仪器要求,并连接好电源线。 2.打开仪器电源开关,让仪器进行自检。 3.准备好所需的注射器、样品和试剂。 二、样品处理: 1.按照库伦法水分测定仪说明书的要求,对样品进行适当的处理。 2.将处理后的样品注入注射器中,确保没有气泡。 3.将注射器放置在卡式炉的样品盘中,注意位置和高度。 三、仪器维护与保养: 1.每次使用后,清洁库伦法水分测定仪表面和内部部件。 2.检查注射器和卡式炉是否有损坏或堵塞,及时进行维修或更换。 3.定期对仪器进行校准,以保证测量结果的准确性。 4.若长时间不使用仪器,建议关闭电源开关以延长使用寿命。 在使用ARS-WL500卡尔费休库伦法水分测定仪前,务必仔细阅读仪器说...
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容量法水分测定仪是一种基于卡尔费休反应原理的仪器,用于准确测定样品中的水分含量。以下是其工作原理、操作步骤及注意事项的详细介绍: 一、工作原理 艾瑞斯容量法卡氏水分测定仪通过卡尔费休反应来测定水分含量。该反应基于碘、二氧化硫、甲醇和碱性物质(如吡啶)的混合溶液与水发生定量反应。通过测量反应过程中消耗的卡尔费休试剂的体积,计算出样品中的水分含量。 二、操作步骤 准备试剂和样品:准备卡尔费休试剂(含碘、二氧化硫、吡啶和甲醇),并称取待测样品。 校准容量法水分测定仪:开启仪器,使用标准物质或纯水进行校准,确保测量准确性。 取样和测试:将样品放入仪器的滴定池中,启动滴定程序,仪器会自动进行滴定并记录消耗的试剂体积。 计算结果:根据消耗的试剂体积,仪器自动计算出样品中的水分含量,并显示结果。 三、注意事项 环境控制:确保实验室环境温度稳定(+5~+40℃),湿度低于80%,以避免外界因素干扰测量结果...
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范围 本文件规定了生咖啡的术语和定义、要求、检验方法、判定及复验规则、包装、标志、贮存和运输等要求。 本文件适用于生咖啡的质晕鉴定与贸易。 术语和定义 GB/T 18007、NY/T 604 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 重要缺陷 Main Defect 指对咖啡品质影响较大的咖啡豆缺陷,如黑生豆、发霉豆、臭咖啡豆、酸咖啡豆、虫蛙豆、棕色豆等。 异味 PecuIiar SmeII 咖啡杯品时产生的令人不愉快的风味,如农药味、化学药品味、霉味、臭味、泥土味、橡胶味。 理化特性 各等级生咖啡的理化特性应符合表1的要求。 艾瑞斯ARS-SF10食品水分测定仪...
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QB/T 5941-2023 叶黄素酯及其制品 范围 本文件规定了叶黄素酯及其制品的感官、理化和食品安全的要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容,同时给出了便于技术规定的产品分类。 本文件适用于作为食品原料使用的叶黄素酯及其制品的生产、检验和销售。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 叶黄素酯 lutein esters 以万寿菊花为原料,经脱水粉碎、溶剂提取、低分子质量醇纯化和真空浓缩等步骤生产而成的产品。 叶黄素酯制品 lutein esters products 以叶黄素酯为原料,经添加辅料、食品添加剂制得的低浓度叶黄素酯产品。 产品分类 按产品性质分为叶黄素酯和叶黄素酯制品。 叶黄素酯制品按产品形态不同分为液体和固体。 要求 理化指标 应符合表的规定。 试验方法 水分 按 GB 5009.3 测定。 GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定 艾瑞斯ARS-WL500卡尔费休库仑法微量水分测定仪 https://www.arsyiqi.com/product/1214.html...
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QB/T 5948-2023 虾青素油及其制品 范围 本文件规定了虾青素油及其制品的原辅料、感官、理化和安全的要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容。 本文件适用于以雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)藻体及孢子或雨生红球藻粉为原料,经破壁、提取等工序制得的虾青素油及虾青素油制品的生产、检验和销售。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 虾青素油制品 astaxanthin oil products 以虾青素油为原料,添加或不添加辅料、食品添加剂,制得的产品。 要求 原辅料要求 雨生红球藻藻体及孢子 应新鲜、无变质。 雨生红球藻粉 应符合 GB/T 30893 的规定。 其他原辅料 应符合相应的食品安全标准和/或相关规定。 理化指标应符合表1要求。 试验方法 水分 虾青素油按照 GB 5009.3 中的卡尔·费休法进行测定。 GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定 艾瑞斯ARS-WL500卡尔费休库仑法微量水分测定仪 https://www.arsyiqi.com/product/1214.html...
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T/SDSCCE 006-2021 副产混合叔碳酸 范围 本文件规定了副产混合叔碳酸的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于羰基合成法制取三甲基乙酸(特戊酸)过程中产生的副产混合叔碳酸,其碳链为C5~C13,该产品用作生产橡胶黏合增进剂的原料或用于溶剂油的调和。 分子式:C5H12O2~C13H26O2 分子量:102.13~214.32(按2016年国际标准相对原子质量) 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 要求 副产混合叔碳酸应符合表1的技术要求。 试验方法 水分的测定 按 GB/T 6283 规定的方法进行。 取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果,两次平行测定结果的绝对差值不大于0.05%。 艾瑞斯ARS-WL500卡尔费休库仑法微量水分测定仪 https://www.arsyiqi.com/product/1214.html ...
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T/SDSCCE 015-2022 氨噻肟酸 范围 本文件规定了氨噻肟酸的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于以乙酰乙酸乙酯、亚硝酸钠、硫脲为主要原料,经肟化、烃化、氯化、环合、水解、调酸、精制、干燥等工艺过程制得的氨噻肟酸。 化学名称:(Z)-2-(2-氨基噻唑-4-基)-2-甲氧亚胺基乙酸 分子式:C6H7N3O3S 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 氨噻肟酸 氨噻肟酸特指氨噻肟酸顺式结构。 MR384 MR384为分子量为384的已知杂质。 要求 外观:白色至浅黄色结晶粉末,无可见杂质。 氨噻肟酸应符合表1所示的技术要求。 试验方法 水分 称取约1.0g试样,精确至0.0001g,按 GB/T 6283 中规定方法进行。 取两次平行结果的算术平均值为报告结果。两次平行测定结果的绝对差值不大于0.05%。 艾瑞斯ARS-WL500卡尔费休库仑法微量水分测定仪 https://www.arsyiqi.com/product/1214.html...